Nuestra Historia

De la Ingeniería a la Excelencia del Campo

Solo Nuez, huerto y proceso de nueces en Alhué
8+ Años cultivando

Un Sueño Cultivado con Precisión

Solo Nuez no nació en una oficina, sino de un cambio de vida con propósito. Después de dedicar su carrera al mundo de la banca, Raúl decidió comenzar una nueva etapa ligada a la agricultura.

Lo que comenzó en 2016 como un proyecto personal se transformó en una misión basada en la precisión, la frescura y la búsqueda de una nuez chilena de calidad premium.

Cultivo 100% natural

Sin conservantes

Cosecha del año

Vendemos solo lo que producimos dentro del año

Empaque pensado en ti

Bolsa resellable para conservar las nueces en perfecto estado.

Somos productores

Controlamos toda la cadena de abastecimiento.

El Corazón en Alhué: Identidad y Compromiso Local

Elegimos Alhué para plantar nuestras raíces porque su geografía permite que el nogal descanse correctamente durante el invierno y alcance su máximo potencial durante los veranos cálidos y secos.

Estamos orgullosos de trabajar con personas de la zona y de aportar al desarrollo de su comunidad.

Orgullosamente 100% Mano de Obra Local

El Estándar Solo Nuez: Ciencia y Artesanía

Aplicamos un rigor técnico estricto para asegurar que cada envase mantenga la frescura, el sabor y la calidad de nuestras nueces.

Inmediatez en el Secado

Todo lo que cosechamos durante el día pasa rápidamente al proceso de secado para proteger el color, la textura y la calidad.

Del Huerto al Envase

Somos productores y controlamos cada etapa del proceso, desde la cosecha y el secado hasta la selección, la partidura y el envasado.

“En Solo Nuez, unimos la visión de la ingeniería con el respeto por la tierra para entregarte la mejor nuez de Chile.”